芹菜叶鸡蛋饼

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芹菜叶鸡蛋饼收藏

浏览 71214 收藏 4 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 1个
  • 芹菜叶 适量
  • 半小勺
  • 食用油 适量
  • 普通面粉 50克
  • 100克
  • 味极鲜酱油 半勺
  • 香油 适量
  • 十三香 一小勺

小贴士

1、注意面粉、鸡蛋、水在量的把控
2、喜欢吃脆一些的饼可以多摊一会
3、全程小火
4、两面刷点油

雪飘飘123321 2017年07月05日发布
在家做饭是不是都把芹菜叶丢弃掉呢?看完下面这些你就知道为什么芹菜叶不能丢了。

营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶子的营养成分中,有10项指标超过了茎呢。其中,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。总的来说,芹菜叶子可是比芹菜茎营养价值要高的多的多哦!

而且,芹菜叶子还有一定的食疗功效!它主要对高血压、头晕、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、等病症有辅助治疗的作用。有这些症状的人士都不妨多吃吃芹菜来减缓症状哦!

所以芹菜叶子不仅不是不能吃,而且甚至比芹菜茎更值得吃喔!所以在煮芹菜的时候,再也不要丢掉小小的芹菜叶子啦,可以用菜叶做汤、清炒,烙饼等,都是不错的选择哦。

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