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步骤 1:
锅里烧开水,加入西米。
步骤 2:
煮开后,小火煮2分钟,其间要用勺子不断搅拌,防止粘锅。
步骤 3:
关火,闷五分钟。
步骤 4:
捞出西米,用凉水冲洗沥干。再重烧一锅水,重复步骤1到3。
步骤 5:
西米变得晶莹剔透,没有白心就好了。捞出,用凉开水冲一下,放碗里加30克糖腌一会儿。
步骤 6:
火龙果用挖果勺,挖出四个小圆球。
步骤 7:
纯牛奶倒入西米里,再加入火龙果球就完成了!
步骤 8:
香甜可口!Q弹的西米,浓郁的奶香,清甜的火龙果!夏季美食!
步骤 9:
小朋友来碗小点儿的!
步骤 10:
做下午茶点,或搭上面包,鸡蛋,做早餐也不错!
步骤 11:
拍张美哒哒的照片,做封面吧!
煮西米的水要足够多,至少要有西米的4倍量。煮开后要改小火并不断搅拌,防止粘锅!