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步骤 1:
一块厚厚的鸡胸肉可以横着劈成两块
步骤 2:
撕掉面上的筋膜
步骤 3:
用刀背轻轻的敲十字,方便调料入味
步骤 4:
两片都敲好
步骤 5:
洒上薄盐,胡椒粉,按摩均匀,静置半小时
步骤 6:
蒜切蓉
步骤 7:
放小碗里,再加入一大勺蜂蜜,拌匀
步骤 8:
将蜂蜜蒜蓉汁涂在鸡胸肉上,盖上保鲜膜放冰箱过夜
步骤 9:
平底锅加一点点油,放入腌制好的鸡胸肉,两面煎到金黄,用筷子轻易可以戳透鸡肉就好了,时间不要太久
步骤 10:
鸡肉铲出,将腌制肉渗出的调料包括掉了的蒜蓉小火加热浇在鸡胸肉上,开吃!
步骤 11:
成品
步骤 12:
鲜嫩多汁,关键是吃着无负担!
步骤 13:
成品
步骤 14:
成品
煎制时间不要过长,不然鸡胸肉就吃着柴了