秋葵的营养丰富,宝宝也比较喜欢吃,所以给宝宝做了秋葵鸡蛋饼,搭配蓝莓酸奶,营养又美味。
秋葵嫩果中含有一种黏性液质、果胶、黏多糖类,而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。
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步骤 1:
先准备好食材
步骤 2:
鸡蛋打散,加入适量盐葱花
步骤 3:
秋葵用开水焯一下
步骤 4:
将秋葵切成小片儿
步骤 5:
锅里入油放入搅拌好的鸡蛋液
步骤 6:
撒上秋葵
步骤 7:
最后撒上黑芝麻煎熟即可
步骤 8:
成品