面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  先将水、全蛋液倒入面包桶，然后依次放入白糖、盐、奶粉、高筋粉、酵母、黄油（白糖和盐要对角放入比较好）

• 步骤 3：

  将和好的面试着拉一下，和面直到可以出手膜为止。用面包机的话可以使用自编程序，三个15分钟搅拌和面，大概45分钟就可以了。

• 步骤 4：

  和好的面第一次常温发酵40-60分钟左右。

• 步骤 5：

  将发酵好的面团分成三等分，擀成长舌状

• 步骤 6：

  将长舌状由下往上卷起，卷成这样的形状

• 步骤 7：

  将三份卷好的面团放入吐司磨具中继续醒发30分钟左右

• 步骤 8：

  将醒发好的吐司面团放入烤箱烘烤。

• 步骤 9：

  也可以根据自己的喜好做成花式面包

• 步骤 10：

  辫子形状面包，各种形状的面包可以根据自己的喜好进行整形调整

• 步骤 11：

  设置烤箱温度200度，烘烤50分钟左右

• 步骤 12：

  烤好的吐司用手慢慢按下去会自动起来说明已经烤好了。我这个吐司有点小

• 步骤 13：

  烤好的吐司

• 步骤 14：

  切片吐司

• 步骤 15：

  烤好的花式面包

• 步骤 16：

  花式面包的拉丝还不错呦

• 步骤 17：

  拉丝情况