南瓜花鸡蛋饼 by 月影写梅无墨痕 - 菜谱

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浏览 2116 收藏 10 时间 10-30分钟切墩(初级)

南瓜花水分多，蛋饼翻面有难度，也可以把南瓜花切碎拌在蛋液里，这样煎蛋饼就容易多了。

月影写梅无墨痕 2017年07月06日发布

南瓜开花，金灿灿的很漂亮。但不是每一朵花都能结瓜，有一些是空花。再者，一条藤上，瓜太多，也不能结好。所以，总要疏掉一些花。而勤俭聪慧的主妇是不会暴殄天物的，南瓜花拿来煮汤或者煎蛋饼，养眼又美味。

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