土豆煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  主要食材有土豆 胡萝卜 青椒 香菜 面粉

• 步骤 2：

  土豆胡萝卜擦细丝 青椒手切丝 香菜切段 葱切小片 丝 碎都可以的 鸡蛋打到盆里

• 步骤 3：

  将所有食材放到一起 加清水或牛奶 边加边调直至调成满意的糊状 如果做给孩子老人稍微稀点 煎好了软和 年轻人吃可以稠点 煎好了有嚼劲 根据自己家人的需求而定

• 步骤 4：

  平底锅倒点油 油热倒适量的糊糊摊平 摆上香菜段 不要急于翻面 中小火操作

• 步骤 5：

  晃动锅感觉底部变得有点硬度再翻面 这样能保证煎饼的完整性 这是翻面的状态 如果面饼较厚可反复两次

• 步骤 6：

  不一会儿就煎好了 配上粥或牛奶好好享用吧

• 步骤 7：

  还有一种吃法就是面糊里少放盐 淡淡的 调制一小碗酱料抹到煎饼上卷起来吃 孩子们应该很喜欢