电饼档烧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  温水和面，夏天气温高，特别好发酵30分钟

• 步骤 2：

  面发好后，充分的揉搓，然后揪成拳头大小

• 步骤 3：

  擀成这个样子，抹点油

• 步骤 4：

  然后对折，一圈一圈卷起来

• 步骤 5：

  用手按压一下，用擀面杖擀成圆圆的，如图

• 步骤 6：

  电饼档加热，刷点油，放入擀好的面…压6分钟，中途翻个面…

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  可以加青辣子

• 步骤 9：

  可以加腊汁肉…各位吃货，可以随意搭配