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步骤 1:
除了热狗和色拉酱把所有的材料都放入和面机里和面30分钟
步骤 2:
把和好的面放入烤箱内发酵至原来的2倍以上(发酵时间1小时以上)
步骤 3:
分割8份,让它醒10分钟
步骤 4:
搓成热狗2倍的长度,然后2边对接呈0型
步骤 5:
进行第二次发酵
步骤 6:
刷蛋液,将热狗填入中间,挤上色拉酱
步骤 7:
入预热好的烤箱180度中层15分钟左右
步骤 8:
出炉
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