茄子饼的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子切片，冲洗干净

• 步骤 2：

  盆里加入面粉，鸡蛋，盐

• 步骤 3：

  加水调成糊状

• 步骤 4：

  茄子放入面糊中

• 步骤 5：

  锅里油加热后小火，放入粘有面糊的茄子，煎