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步骤 1:
主要配菜处理,牛肉切短条,白玉菇切短条,南瓜切片。
步骤 2:
起油锅,炒南瓜片。
步骤 3:
南瓜翻炒快熟的时候,将南瓜推至一边,下白玉菇。并给它们加点盐。
步骤 4:
南瓜先起锅,白玉菇熟了也装盘。牛肉加点胡椒粉提味。
步骤 5:
准备好的米饭一半铺于碗底,均匀的撒少许细盐。(这个配方里其它食材都是熟的,所以米饭要先热过。)
步骤 6:
撒牛肉,均匀铺于米饭上。加大概一小勺黄油提味。(可不加)
步骤 7:
再铺一层米饭。
步骤 8:
南瓜和白玉菇铺上。
步骤 9:
马苏里拉奶酪不要吝啬的多铺点上,芝士多多,满足多多。
步骤 10:
放入微波炉大概四分钟,具体看你的芝士化了没有。
步骤 11:
肉肉啊,好满足。
步骤 12:
芝士呀,好满足^o^
焗饭重点是有芝士在上头的,所以其它食材你爱什么就放什么吧!就是注意食材的生熟,如果生食材不想加工直接进微波炉,那就先叮几分钟,再放熟食材和马苏里拉奶酪(芝士)。