芦笋鸡蛋卷(棒棒糖版)的做法步骤

• 步骤 1：

  如果买这种大根的，头部切掉并削皮，买小根的就不用削了，鸡蛋打在碗里，加一小搓盐

• 步骤 2：

  打好鸡蛋过筛下，这样比较细腻

• 步骤 3：

  最好用平底锅，倒入适量的菜籽油，锅动下，让油在锅里游一下

• 步骤 4：

  将蛋液摊成薄薄的鸡蛋饼

• 步骤 5：

  小火煎两面金黄就可以出锅了

• 步骤 6：

  锅里倒水，烧开芦笋焯水下

• 步骤 7：

  蛋饼放在菜板上，芦笋放鸡蛋的上面，从下往上卷，卷越紧越好切，不然切时会散开哦

• 步骤 8：

  小段

• 步骤 9：

  用竹签串好，你也可以一根串五，六个鸡蛋卷，串好把竹签的尖头部用剪刀剪掉，也可以用手掰断，我这里只串四个鸡蛋卷所以把竹签尾部也剪一小截去，孩子小看着宝宝吃哦

• 步骤 10：

  这样就可以吃了

• 步骤 11：

  沾上番茄酱也非常棒，味好又美观

• 步骤 12：

  棒棒糖版，萌萌哒，

• 步骤 13：

  开吃了，方子的量做了这样的六串，家里有两个孩子，一个孩子的只要一个鸡蛋一根芦笋就可以了

• 步骤 14：

  早餐再配一碗杂粮粥或南瓜小米粥，完美