教你怎么清洗螃蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  准备大螃蟹一只 这是一对

• 步骤 2：

  不用解开绳子 直接用剪刀从蟹嘴直插进去 这样它马上就死了 来的痛快 …之后任你宰割了

• 步骤 3：

  用刷子全身刷一遍

• 步骤 4：

  接下去这个有很关键了… 把剪刀全部从嘴里插进去 一分 轻轻松松的 蟹壳就开了 … 这种蟹的盖子其实还是蛮难开的

• 步骤 5：

  随后就是去掉蟹腮 剪干净 这个不能吃的

• 步骤 6：

  两边都要去掉还有蟹嘴也剪了 干干净净

• 步骤 7：

  蟹盖子 像图片里这样一圈边剪了 方便之后油炸 也美观

• 步骤 8：

  这蟹钳很硬 烧的时候不容易入味也不容易熟 所以可以用刀背拍碎

• 步骤 9：

  再是蟹身体改一下刀 可以刀切也可以剪刀 就这样 张牙舞爪的大螃蟹就成待入锅的盘中餐了