鸡肉的鲜
生抽的美
花椒的味
生姜的辣
激发味蕾
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很快手很简单的一道家常顿菜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 瘦鸡腿肉 七个
- 花椒 二三十粒
- 红辣椒 3个
- 蒜瓣 3颗
- 蚝油 2勺
- 生抽(味事达) 5勺
- 老抽 一勺
- 生姜 三片
很快手很简单的一道家常顿菜的做法步骤
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步骤 1：
过水抄一遍 来锅变白去沫洗净 起锅放油 同步花椒姜片放里炒出香味 放入抄过水的鸡肉 翻炒几下放生抽老抽料酒 少量的糖 颜色全部上过后倒入温水 小火顿一小时
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步骤 2：
鸡肉紧过后拖骨了 味道融入了各种香料 肉质鲜美
