鸡肉三明治的做法步骤

• 步骤 1：

  先混合除黄油外的材料，揉面

• 步骤 2：

  成团后加入黄油继续揉

• 步骤 3：

  光滑的面团，能出膜最好，包上保鲜膜放在温暖处进行发酵

• 步骤 4：

  成2到2.5倍大，按压不回缩

• 步骤 5：

  分成两等份，擀成长方形，并卷起

• 步骤 6：

  放入热狗模具内

• 步骤 7：

  放入烤箱内进行第二次发酵

• 步骤 8：

  满模后刷上蛋液，撒上芝麻或亚麻籽，进去预热好的烤箱中下层，180度15分钟

• 步骤 9：

  鸡腿去骨切片，用少许盐，黑胡椒碎，生抽，淀粉腌制半小时以上

• 步骤 10：

  少许油煎熟

• 步骤 11：

  面包出炉后从中间往下切开，不要切到底

• 步骤 12：

  先夹入生菜，中间摆入鸡肉，边边可放些番茄片，牛油果片等，最后挤上喜欢的酱

• 步骤 13：

  随意搭配，早餐鸡肉三明治就有了。