黄金蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，拿一个碗，2个鸡蛋打入碗里，蛋黄和蛋清分离

• 步骤 2：

  火腿肉切成小丁

• 步骤 3：

  把准备好的蛋黄打散，倒入米饭搅拌均匀

• 步骤 4：

  锅里倒入油，等油烧热倒入火腿丁，炒至金黄

• 步骤 5：

  倒入拌好的米饭，加入盐和黑胡椒翻炒，炒至金黄即可出锅

• 步骤 6：

  炒饭放入碗中压实，再倒扣到盘子中

• 步骤 7：

  最后上面点缀一颗薄荷叶就可以开吃啦