首农HELO油鸡宝宝蛋_芦笋玉子烧（厚蛋烧）的做法步骤

• 步骤 1：

  芦笋去掉老的地方的皮，胡萝卜切条。

• 步骤 2：

  把芦笋和胡萝卜放入锅内焯熟。锅沸腾后加入少许盐，再放入芦笋和胡萝卜，这样会让芦笋胡萝卜保持艳丽的颜色，大概40-50秒。捞出放入冷水中过一下。

• 步骤 3：

  鸡蛋打散，加入少许盐。

• 步骤 4：

  热锅冷油，油要用厨房用纸或是油刷刷均匀。转小火，倒入少许蛋液，使之成为很薄的一层，均匀铺满锅底。

• 步骤 5：

  马上加入芦笋和胡萝卜。

• 步骤 6：

  借助筷子将其卷起。

• 步骤 7：

  再放入少许蛋液。

• 步骤 8：

  几秒钟后马上卷起。如图。

• 步骤 9：

  再倒入蛋液。

• 步骤 10：

  卷起来。

• 步骤 11：

  完成

• 步骤 12：

  稍微冷却一会。

• 步骤 13：

  用刀切约两三厘米的段。

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品

• 步骤 16：

  成品