银耳莲子百合羹的做法步骤

• 步骤 1：

  将莲子百合浸泡5～10分钟，去除莲子心，洗净红枣枸杞。

• 步骤 2：

  将银耳提前泡发3个小时左右。

• 步骤 3：

  将泡发好的银耳除去黄色的蒂，撕成小片，洗净。

• 步骤 4：

  将泡发好的莲子百合和洗净的红枣枸杞与撕碎的银耳一起倒入煲锅中，加水。

• 步骤 5：

  选择煲汤功能，煲到银耳出胶，放入冰糖，冰糖可以一开始就放，也可以等煲好了再发，不过冰糖一起煮才好，因为我这没有冰箱，怕提前放糖容易坏。冰镇过的更美味。