酸奶蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  酸奶和玉米混合

• 步骤 2：

  混合至看不见油星的状态

• 步骤 3：

  筛入面粉混合均匀

• 步骤 4：

  加入蛋黄混合均匀

• 步骤 5：

  混合后的状态

• 步骤 6：

  白糖分3次加入蛋白中打发至鸟嘴状

• 步骤 7：

  取1/3到蛋黄糊中用翻拌和切拌手法混合均匀

• 步骤 8：

  混合好的面糊全部倒入剩下的蛋白中，同样手法拌均匀

• 步骤 9：

  混合均匀后的面糊状态

• 步骤 10：

  入模具，抹平表面，震出气泡，放入注有水烤盘

• 步骤 11：

  放入预热好的烤箱中170度50分钟，烤好后不要急着取出蛋糕，烤箱开一条小缝让蛋糕在里面呆30分钟后取出脱模

• 步骤 12：

  配上喜欢的水果

• 步骤 13：

  柔润、细腻的切面

• 步骤 14：

  可以肆无忌惮的享受她的美味☺️