喜欢吃老上海红烧肉那个甜甜的味道，但每次都要老公剔除肥肉，因为偶不喜欢吃肥肉，这次自己动手做用的是泰森梅肉，满足了烧红烧肉必须有的油水，也保证了最后肉质不会因为用了瘦肉而太干影响口感。最后成果还是不错的，老公虽然更喜欢五花肉但也觉得梅肉口感还不错，下次可以五花肉梅肉一起。