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步骤 1：
番茄去皮切块，葱切段，鸡蛋打散
步骤 2：
起锅先把鸡蛋煎至两面金黄后拆成块状捞起备用；另起锅留底油，放葱段爆香，放番茄翻炒至软，放少许番茄酱提色，糖1大勺，盐1小勺，翻炒至出汁后放入煎好的鸡蛋，最后再撒些葱段
放些番茄酱可提色，而且口味更受小朋友喜爱哦
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