干煸四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  前期准备工作…切蒜末葱花 洗好四季豆改刀两节手指长度 辣椒剪开

• 步骤 2：

  大锅烧水 水开后下四季豆焯水 …变色即可捞出 这里记住❗️一定要 马上过凉水 不容易变色 成品发黄

• 步骤 3：

  重新起油锅 热锅冷油 下猪肉末 炒散

• 步骤 4：

  调到中火待肉末炒干炒香

• 步骤 5：

  调大火下四季豆 和蒜末

• 步骤 6：

  之后转中火 慢慢煸炒 期间要不停翻 …以防受热不均匀这个过程估计要 7-8分钟

• 步骤 7：

  等到四季豆表皮皱起来了就可以下干辣椒 芝麻 盐 （一小勺应该就够了）少许糖 葱花 翻炒几下就可以出锅了 …

• 步骤 8：

  出锅装盘 真的是香气四溢 实至名归 （飘香四季豆）

• 步骤 9：

  开吃