10年前,第一次来上海,那会儿下班每周二和周五,会骑着自行车去教日文课。
八月中的上海,记忆中远没有现在怎么热。
12岁台湾小孩,带着眼镜,喜欢架子鼓。
他是我第一个学生。
多年过去早就不在有任何联系方式。
算算时间,他现在也有22岁的年纪了吧。
偶尔过去,他母亲会煮一份绿豆百合,
记忆中豆子不多,却甜甜的,沙沙的感觉很强烈。
按照记忆中的感觉我也试着做了一份。并也尝试着首次添加一份视频内容。
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步骤 1:
绿豆、新鲜的百合、冰糖。食材很简单,菜场都可以直接解决掉。
步骤 2:
绿豆清洗后,需要用冷水浸泡20分钟,为了方便煮的时候容易煮烂。
步骤 3:
然后将水烧开放入泡好的绿豆。水开后小火煮20分钟。
步骤 4:
20分钟后加入冰糖,再煮5分钟。
步骤 5:
然后加入清洗好的鲜百合,再煮10分钟。
步骤 6:
等凉掉后,一份香甜绿豆百合汤就做好了。冰镇以后更好喝。