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步骤 1:
鸡洗干净焯水,倒掉水后再用清水洗一遍。
步骤 2:
冲洗蜜枣放在碗里备用,海底椰洗净后泡水30分钟
步骤 3:
把鸡和蜜枣、姜放进锅中,海底椰连水一起倒进,加入足够的清水
步骤 4:
火候调成大火烧开,捞起水面的浮沫后调小火炖1.5小时,关火加盐即可
鸡博仕的胡须鸡养殖方式是山间散养,饮用山上纯天然、无污染的山泉水。每一只鸡都鸡味香浓、肉质细嫩,深受广大消费者的喜爱。