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步骤 1:
猪里脊切片再切成手指粗的条,加入腌料和姜蒜末抓匀,腌制1-2小时
步骤 2:
天热可以冷藏腌制
步骤 3:
接下来就是耐心的串肉串了,竹签用水浸泡洗净,肉条一片片串好,姜蒜末去掉
步骤 4:
烤串表面刷油,撒料混合均匀后撒在表面,放在烤网上,烤网下放一个铺了锡纸的烤盘接油,这样便于之后的清洁.烤箱200度预热后放入肉串烤10分钟,取出翻面刷油,撒料,继续烤5-8分钟即可
步骤 5:
出炉
步骤 6:
配啤酒开撸
步骤 7:
香炸
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