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素炒红豆角收藏
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所需食材
- 红豆角 1小把
- 蒜 2片
- 油盐 适量
素炒红豆角的做法步骤
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步骤 1：
准备好原材料；
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步骤 2：
热锅凉油， 放入蒜片进去爆香；
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步骤 3：
放入红豆角进去翻炒；
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步骤 4：
可以加入少许水一起炒， 这是因为豆角不炒熟吃了易中毒；
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步骤 5：
豆角炒好后加入适量的盐调味，最后盛入盘中。 蔬菜 美食
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步骤 6：
端上桌了。
小贴士
小贴士：1. 加入的蒜片爆香味道更香； 2 炒豆角时可以加入少许水，这样避免豆角炒不熟。
这红豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类，但是有人却嫌豆角有少许菜腥味而不愿吃它，不过只要炒时用热锅热油爆香蒜粒，才下豆角炒透，腥味就自然会消失，这个小窍门你可以试试哟。 这菜制作简单，热锅热油爆香蒜片后，当浓浓的蒜香味出来后，再倒入红豆角炒熟，不出三分钟，这菜营养健康又美味，享受美食的同时也给自己的一个健康的身体.
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