温州瘦肉丸 by 颜小厨1982 - 菜谱

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颜小厨1982 2017年07月06日发布

风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸，也称瘦肉羹，来源于福建福鼎，细长的肉羹划入滚烫的水中，立即浮上来，洁白而略微红，味道鲜美，很有嚼劲，汤汁澄清美味，略带酸辣味。放入紫菜、榨菜粒、虾皮、芹菜粒，鲜香俱全、美味可口。

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