西兰花鹌鹑蛋咖喱饼的做法步骤

• 步骤 1：

  鹌鹑蛋清水煮8分钟

• 步骤 2：

  鹌鹑蛋剥壳后对半切开

• 步骤 3：

  西兰花浸泡洗净

• 步骤 4：

  西兰花切小朵，火腿肠切5毫米宽片

• 步骤 5：

  切半块咖喱块备用

• 步骤 6：

  热油下锅，放西兰花丁和火腿片爆炒一下

• 步骤 7：

  放少许水和咖喱块一起煮，待溶化后炒一下入味就关火，不需要调味，咖啡块巳有味道

• 步骤 8：

  铺一片云吞皮，上面放半枚鹌鹑蛋、两片火腿片、少许西兰花

• 步骤 9：

  在四边沾一点水，再盖一张云吞皮，轻轻按一下

• 步骤 10：

  用叉子按压封口

• 步骤 11：

  在油锅里轻轻炸一下

• 步骤 12：

  搭配蕃茄酱，香脆可口