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步骤 1:
准备材料,孜然用孜然粒
步骤 2:
菜花要焯水备用
步骤 3:
热锅凉油下花椒,干辣椒,姜蒜暴香
步骤 4:
下肉丝翻炒
步骤 5:
加入半汤匙的郫县豆瓣酱,炒香
步骤 6:
加入菜花
步骤 7:
酱油,糖翻炒
步骤 8:
最后加入孜然粒,鸡精,盐,出锅
我之前试过不加孜然,感觉加了孜然粒吃起来更好吃,我们家人还是喜欢加孜然的,孜然要用粒的,更香!
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