芝士片做【轻乳酪蛋糕】 by 四季豆豆爱Amy - 菜谱

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浏览 181336 收藏 21 时间 30~60分钟

建议大家烘烤的时候，直接把固底圆模放在装热水的烤盘中，放到烤箱中下层150度烘烤1小时。如果是活底圆模，就用锡纸包住模具底部再放入烤盘中。
我以前做芝士蛋糕，都是直接将模具放入热水中烤1小时就熟了；这是第一次试这种分开烘烤的水浴法，看来这种水浴法不太靠谱╭(╯ε╰)╮

四季豆豆爱Amy 2017年07月08日发布

喜欢吃乳酪蛋糕，但是奶油奶酪不好保存，开封后一个星期内用不完就坏掉了。用芝士片做【乳酪蛋糕】就完全没有这个问题，芝士片的保质期可是很长的哦！
此配方是6寸配方，配料表的括号里是8寸配方。

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