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麻辣香锅收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 章鱼丸
- 鱼丸
- 虾丸
- 菜花
- 茼蒿
- 金针菇
- 豆皮
- 火锅底料
- 鸡腿
- 香菇
- 鱼豆腐
- 想吃啥就准备啥
麻辣香锅的做法步骤
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步骤 1：
先把肉类，丸子用开水烫一下，菇类，青菜，烫熟待用
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步骤 2：
热锅放油，放入火锅底料炒香，放葱姜蒜，
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步骤 3：
把丸子，菇类放入锅内翻炒，再把青菜放入翻炒均匀即可（喜欢麻辣可以放点麻油）
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步骤 4：
第一次传菜谱，有马虎的地方请见谅
小贴士
刚炒的时候有点干，千万别放水，把青菜放入就会好的，我炒的时候有点干，我又放了点油结果青菜下水了，导致菜品看着油太多
