【Tortillas】百搭墨西哥玉米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉、玉米粉、盐和泡打粉混合均匀。

• 步骤 2：

  加水和植物油。

• 步骤 3：

  混合均匀。

• 步骤 4：

  用手揉到成团不粘。

• 步骤 5：

  面团分成12等份。每一份分别揉圆，饧15分钟。

• 步骤 6：

  用擀面杖擀成和锅大小差不多的薄饼。

• 步骤 7：

  平底锅里不用放油。中小火，放入面饼，烙到表面有气泡鼓起后翻面，再烙几十秒就可以了。

• 步骤 8：

  成品。