韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备适量韭菜，多一些少一些并无大碍

• 步骤 2：

  韭菜择洗干净后切小段，长一些短一些也无所谓

• 步骤 3：

  准备好干净的盆，放入面粉和鸡蛋，搅拌均匀

• 步骤 4：

  再加入适量水（一点一点的加）加到如图所示的流动状即可

• 步骤 5：

  再放入切好的韭菜

• 步骤 6：

  继续搅拌均匀，放入盐和胡椒粉（咸淡自己调节）

• 步骤 7：

  冷锅热油，不要放太多油，刷一点点油就好

• 步骤 8：

  把面糊糊放入锅内，摊均匀。小火煎至底部金黄后翻面

• 步骤 9：

  翻面后再把另一面煎金黄即可出锅

• 步骤 10：

  出锅后用刀切三角形即可

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  堆起来有些像千层饼的即视感呢

• 步骤 14：

  成品图