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黑椒煎肉饼收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉馅 1000
- 油 适量
- 淀粉 适量
- 料酒 少许
- 黑胡椒粒 少许
- 盐 适量
- 鸡蛋 5个
- 蒜蓉 5瓣
- 葱花 适量
- 红糖粉 适量
黑椒煎肉饼的做法步骤
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步骤 1：
猪肉剁成馅。
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步骤 2：
按顺序加入红糖粉拌匀，盐，淀粉，酱油，生油，黑椒粒，蒜蓉。
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步骤 3：
加入鸡蛋和葱花拌匀！
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步骤 4：
热油下锅，用大勺子，一勺一勺的分别往锅里放。
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步骤 5：
中小火，双面煎至金黄！
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步骤 6：
香喷喷的完成！
喜欢做肉饼，可以千变万化，而且非常好拌饭！这道菜拌饭，喝点小酒都挺不错的！
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