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步骤 1：
豆角清洗干净摘段。
步骤 2：
葱蒜辣椒切碎，锅里放油待油热，下葱蒜辣椒，暴香，然后加入豆角。翻炒，加入些许西红柿翻炒后。
步骤 3：
加入适量开水，翻炒后加入盐，花椒面盖锅盖闷煮一会。熟了即可出锅。
豆角一定要炒熟才可以食用，否则会引起中毒。一定要炒熟要炒熟炒熟熟。
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