牛肉鞑靼配蒜香面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将所需食材洗净备好，

• 步骤 2：

  荷兰芹切碎，大蒜切沫，放入黄油中搅拌均匀。

• 步骤 3：

  将法棍面包切片，两面都抹上搅拌后的黄油酱，

• 步骤 4：

  放入烤箱120度烤12分钟左右。

• 步骤 5：

  将菲力牛排切成肉沫，

• 步骤 6：

  加入黑胡椒、盐、黄芥末酱、荷兰芹搅拌均匀，再加入油醋汁继续搅拌，然后将搅拌好的牛肉塞入碗中，压实。

• 步骤 7：

  将小番茄切片，铺在盘子底部，撒上黑胡椒、色拉油和生抽，

• 步骤 8：

  然后将牛肉倒扣在小番茄上即可。