江南四鲜

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浏览 152157 收藏 11 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 金字土香肠 2根
  • 茄子 2个
  • 土豆 2个
  • 青椒 2个
  • 大蒜 半个
  • 适量
  • 鸡精
  • 生抽

小贴士

喜欢吃某种食材,可以放多一点。

金字火腿 2017年07月09日发布
想必大家都有一个经验:
就是下饭馆的时候,
若是对点菜没有什么思路,
点一个地三鲜必不会出错的。

虽然现在的食材一年四季都有,
但是,还是时令的最是鲜甜、最是美味。
眼下的茄子最水润,土豆口感最绵密,青椒脆生碧绿。
顺应自然,应时而吃,
才能吃到蔬菜最本真的美味。

为了一起照顾素食和肉食口味,
再加腊香浓郁的香肠几片,
就成了一版更鲜美、全面的“地三鲜”,
实在是下饭极了!

入口咸鲜然后是点点回甜,鲜香无比。
在这个最合适的季节来试试这道菜吧!
需要牢牢记住的是:
香肠一定要好的鲜肉制作的无淀粉香肠,
这样做出来的菜才更好吃。
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