南瓜溶豆的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  南瓜去皮去瓤切块

• 步骤 3：

  上锅蒸二十分钟

• 步骤 4：

  蒸的南瓜泥沥干水份

• 步骤 5：

  过筛南瓜泥

• 步骤 6：

  裱花袋套杯子上

• 步骤 7：

  南瓜泥加入奶粉

• 步骤 8：

  搅拌均匀

• 步骤 9：

  50克蛋清加10克糖打至硬性发泡

• 步骤 10：

  加入玉米淀粉电动打蛋器快速搅拌均匀

• 步骤 11：

  取一半蛋白糊放入南瓜泥中，用翻拌手法搅拌均匀

• 步骤 12：

  蛋白糊刮一边，把搅拌好的糊到入蛋白糊中，搅拌均匀

• 步骤 13：

  装入裱花袋

• 步骤 14：

  挤的时间烤箱上下温100预热

• 步骤 15：

  挤好后放入烤箱，上下温100度烤60分钟

• 步骤 16：

  一小时没熟的话可以再烤五分钟看下，千万别烤糊了