西瓜肉蒸煎饺的做法步骤

• 步骤 1：

  先看看这个菜谱，把面和上

• 步骤 2：

  摸出一坨有肥有瘦的肉馅，切点姜末扔进去

• 步骤 3：

  加点生抽跟料酒，稍微撒点盐

• 步骤 4：

  扒拉扒拉加点蚝油跟胡椒粉，白的，可以多来点

• 步骤 5：

  扒拉匀，切点葱姜扔进去

• 步骤 6：

  往葱上淋点儿香油

• 步骤 7：

  搁那儿甭管它，拿块西瓜皮

• 步骤 8：

  把外头的绿皮和里头的红瓤去一去

• 步骤 9：

  认真的擦成细丝

• 步骤 10：

  倒上肉，嗯如果用了挺多西瓜皮的话可能得象征性的去一下水

• 步骤 11：

  扒拉匀，摸出之前和好的面，这大概就是传说中的热到模糊吧

• 步骤 12：

  看心情随便包一包

• 步骤 13：

  锅里啥也不用放烧热，把包好的饺子（？？）码进去

• 步骤 14：

  烙黄了翻个面，两面都烙黄了关火拿出来

• 步骤 15：

  再扔锅里蒸熟就可以啦

• 步骤 16：

  基本上用不了十分钟就可以关火拿出来吃啦

• 步骤 17：

  我……我就咬一口尝尝

• 步骤 18：

  皮儿很Q很有味儿

• 步骤 19：

  肉很香汁水很足，一点儿也不腻

• 步骤 20：

  多亏了我瓜……呃，我瓜皮 _(:3 」∠)_

• 步骤 21：

  来，张……

• 步骤 22：

  算了别张了，自己拿着吃吧 _(:3 」∠)_