千张木耳炒青瓜：夏日清淡瘦身素菜的做法步骤

• 步骤 1：

  食材

• 步骤 2：

  千张切成小段，胡萝卜、黄瓜斜切片，木耳洗净撕成小朵，葱切葱花

• 步骤 3：

  淀粉加小半碗水调匀备用

• 步骤 4：

  热锅冷油爆香葱花

• 步骤 5：

  入胡萝卜片翻炒至颜色变深

• 步骤 6：

  入千张翻炒一下

• 步骤 7：

  入黑木耳翻炒

• 步骤 8：

  最后加入青瓜片

• 步骤 9：

  加入盐调味

• 步骤 10：

  加生抽

• 步骤 11：

  加蚝油

• 步骤 12：

  加糖翻炒均匀

• 步骤 13：

  加半碗水，加盖焖煮2分钟

• 步骤 14：

  淋入水淀粉勾芡

• 步骤 15：

  颜色漂亮，营养全面的炒素菜，多吃多健康。