多汁碎牛排三明治的做法步骤

• 步骤 1：

  牛排洗净去除筋膜（也可以网购圆片牛排）

• 步骤 2：

  用厨房纸把牛排上多余的水分吸干

• 步骤 3：

  在牛排的两面抹上盐和胡椒粉腌制10分钟

• 步骤 4：

  洗净洋葱，红辣椒和芹菜叶

• 步骤 5：

  洋葱和红辣椒设成碎丁

• 步骤 6：

  油渍橄榄去核切成丁

• 步骤 7：

  用小碟盛10克意大利香醋备用

• 步骤 8：

  不粘锅里倒入适量的橄榄油，放入牛排

• 步骤 9：

  牛排两面都煎熟关火（喜欢吃7分熟的也可以）

• 步骤 10：

  牛排切成碎粒备用

• 步骤 11：

  不粘锅里加入意大利香醋

• 步骤 12：

  在加入洋葱，红辣椒和橄榄碎

• 步骤 13：

  加入牛肉粒

• 步骤 14：

  锅里材料翻炒入味

• 步骤 15：

  咸香长面包分成两段（咸香长面包食谱在上一篇有制作方法）

• 步骤 16：

  面包横向切开，不要切断

• 步骤 17：

  面包里加入牛排肉

• 步骤 18：

  在牛排肉上加上芹菜叶装饰一下

• 步骤 19：

  三明治搭配咖啡，在家就可以吃西餐