微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
①海带如果是冷水泡发,炖的时候也一定是冷水下锅。如果热水泡发,炖的时候,待水开后,再放入海带。②韭菜花可以用葱花代替,最好是小香葱。③要想汤色白润,一定要煎一下骨头。