胡萝卜鸡蛋糕 12M+
鸡蛋和奶酪都是不错的补钙食物，钙含量超级高，而且吸收利用率也非常好。搭配一些胡萝卜丝，靓丽的颜色不仅能激发宝宝的食欲，还能补充丰富的维生素A、维生素B1、B2和叶黄素。
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美味又补钙的辅食，蒸蒸煮煮就能搞定收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 1个
- 奶酪 少许
- 胡萝卜 20克
- 玉米淀粉 2克
美味又补钙的辅食，蒸蒸煮煮就能搞定的做法步骤
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步骤 1：
食材准备
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步骤 2：
淀粉中倒入清水搅拌均匀
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步骤 3：
打入一个鸡蛋。
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步骤 4：
再加入胡萝卜丝搅拌均匀。
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步骤 5：
取一个深口容器，垫上硅油纸，也可以刷上一层薄薄的橄榄油或者核桃油。
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步骤 6：
倒入搅拌好的蛋糊
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步骤 7：
加入少许奶酪
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步骤 8：
盖上盖子，上锅用小火蒸20分钟（敲黑板！！！这是重点）
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步骤 9：
蒸完后取出，倒扣脱模
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步骤 10：
切成宝宝容易抓取的条状
小贴士
1：胡萝卜可用其他蔬菜代替，但是不建议用菠菜、竹笋和茭白这类草酸含量超高的蔬菜替换，草酸会影响钙质的吸收。
2：制作这道辅食时，除鸡蛋之外的配料不建议加得太多，混合搅拌后蛋液最好能够稍稍没过食材，这样会易于成型。
3：奶酪只要稍微加一点调味即可。如果没有奶酪，我们也可以加一些肉泥或肉松。
