用的火龙果汁调色,颜色不要太美好,看着心情都特别特别好!
大学时候,学校以樱花闻名,每到樱花季,学校挤满了游客,“来武大看一场人海,是每一朵樱花的梦想”。
当时还不觉得樱花有多美,可能也是三月的时候,天总是灰蒙蒙的,衬得樱花惨白惨白的。
可是现在,竟然还有点想念武汉这座城市,想念三月里粉惨惨的樱花。
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步骤 1:
切火龙果,划几刀就好啦
步骤 2:
准备所有食材,图片没能显示完全
步骤 3:
新买的料理机嘻嘻嘻
步骤 4:
榨汁效果还ok的
步骤 5:
牛奶、椰汁、玉米淀粉、细砂糖、淡奶油一股脑儿倒入小奶锅
步骤 6:
中小火加热,不停搅拌。一刻都不能松懈喔,很容易就糊底粘锅了。感觉快要浓稠的时候,一定要小火,或者把锅子稍微离一点火,拿不准火候的就关火,因为热力还在持续,很容易就特别黏稠
步骤 7:
加入火龙果汁,继续搅拌搅拌,
步骤 8:
一边搅拌,如果你还没离火的话会感觉越来越粘
步骤 9:
勺子挑起来能有个低落倒三角就好了
步骤 10:
稍稍放凉
步骤 11:
盒子里倒入一层椰蓉
步骤 12:
将奶膏倒入盒子里,抹平,放入冰箱冷藏一夜
步骤 13:
第二天取出来,用刀子沿盒子边缘划一刀方便脱模,倒出小方切小块,均匀裹上椰蓉
步骤 14:
开吃吧~
步骤 15:
用一朵樱花装饰。(@滚滚老师强烈要求我告诉大家,樱花是咸菜味儿的,建议大家不要轻易尝试)
步骤 16:
唤醒了老夫的少女心
随时注意状态,别熬的太粘了