杨枝甘露的做法步骤

• 步骤 1：

  2L冷水煮开，100g西米下锅；

• 步骤 2：

  西米下锅后不停搅拌；一直大火煮10分钟；

• 步骤 3：

  熄火，焖30分钟；

• 步骤 4：

  用自来水冲洗煮好的西米，然后倒入凉水中保管；

• 步骤 5：

  芒果削皮切块，三分之二用来打汁，三分之一切块待用；

• 步骤 6：

  西柚适量取2瓣的肉即可；将芒果汁、椰汁、淡奶油、芒果块、西柚一起混入西米中，搅拌均匀放入冰箱冷藏即可。