黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊收藏

浏览 106189 收藏 331

所需食材

  • 蛤蜊 一盘
  • 蒜片 2瓣
  • 少许
  • 清酒 适量
  • 葱花 适量

小贴士

1、蛤蜊必须新鲜,如果没有吐干净沙子,建议用盐水泡2个小时
2、酒可以选择白酒,度数不要太高的就好
3、蛤蜊开盖就可以了,不要蒸太久哦