夏日炎炎，食欲减退，饮食不佳容易造成各种营养和维生素缺乏，抵抗力下降，引起各种疾病～
一道小儿科的蔬菜饼博君一笑，希望大家身体健康，心情愉快～
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哄小孩儿的蔬菜饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大葱 适量
- 鳕鱼肠 2根
- 黑芝麻 少许
- 菠菜 适量
- 胡萝卜 适量
- 面粉 适量
- 矿物盐 适量
- 白胡椒 少许
哄小孩儿的蔬菜饼的做法步骤
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步骤 1：
菠菜洗净切碎，放入果肉型榨汁机，加水榨汁，慢慢倒入面粉搅拌成糊状静置30分钟，加入矿物盐和白胡椒调味待用。胡萝卜同上。
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步骤 2：
鳕鱼肠两头切下，中间切片待用。大葱切圈，外圈备用，中间切碎待用。
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步骤 3：
平底煎锅烧热，用刷子刷橄榄油倒入面糊，起泡翻面，两面煎熟。我用了煎鸡蛋的模具，家里没有可以直接煎圆饼，大小薄厚随意。煎完饼可以直接加入长条鳕鱼肠热一下，也可以不热，最后装饰点缀。
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步骤 4：
又分别做了有葱花和无葱花的，出锅撒点黑芝麻即可。
小贴士
不爱吃蔬菜味儿蔬菜汁可以多稀释，喜欢蔬菜味儿可以少加水，蔬菜汁可以根据自己喜好随意选择。
健康，基本无油。
