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步骤 1:
准备好所需材料;
步骤 2:
西红柿洗净切碎;
步骤 3:
土豆洗净削皮、切片;
步骤 4:
用模具在土豆片上压花;
步骤 5:
将土豆花压好装盘备用;
步骤 6:
锅烧红,加入少许油,将西红柿倒入翻炒至汁出来后加入清水烧开;
步骤 7:
加入土豆花,慢慢熬至西红柿浓稠汁,土豆花变软就可以吃了。
1、喜欢吃甜的可以加入少许糖;
2、土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
3、西红柿是维生素C含量是最高的,可以延缓衰老、防癌、抗癌、降低胆固醇、增强人体免疫力等。