墨鱼汁三鲜蒸饺

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墨鱼汁三鲜蒸饺收藏

浏览 99268 收藏 16 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 猪肉 500g
  • 章鱼足 一根
  • 鱿鱼须 半斤
  • 面粉 2杯
  • 热水 适量
  • 墨鱼汁 1勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 凉水或高汤 1碗半
  • 鸡精 适量
  • 白糖 适量
  • 一根蒜
  • 半头
  • 一小块
水出石莲 2017年07月04日发布
俗话说头伏的饺子,二伏的面。已经入伏,天气变得越发的炎热,热的吃不下去东西。所以每到入伏,家家都会包顿饺子,因为饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。而且饺子也叫“伏(福)贴”或“贴伏(福)”饺子,“伏”与“福”谐音,有纳福吉祥富贵之意。

饺子即有饭又有菜。可以任意搭配,可荤可素,可以搭配多种食材营养自是丰富。面粉里还含有多种维生素和微量元素。

而且我们的饺子馅一般都剁得很精细,很容易消化,很适合宝宝食用。

我是无馅料不欢乐,发过好关于饺子的帖子,我做的馅料基本没有重复过。我喜欢变着花样的吃[偷笑]。

昨天入伏我包的蒸饺,墨鱼汁和面。章鱼足 鱿鱼须 还有猪肉调的馅很鲜美。因为天气太热,不想出门,我都是就地取材,家里有什么就用的什么,如果在放点韭菜就更好了。
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