夏季败火清爽必备，咸蛋黄焗苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  所需食材

• 步骤 2：

  预备适量苦瓜条

• 步骤 3：

  焯30秒钟

• 步骤 4：

  冰水过凉

• 步骤 5：

  浸泡10分钟

• 步骤 6：

  预备4个咸蛋黄

• 步骤 7：

  放入蒸锅蒸软

• 步骤 8：

  用勺子压碎

• 步骤 9：

  预备适量食用油

• 步骤 10：

  把蛋黄炒至冒出小泡

• 步骤 11：

  加入苦瓜条、食盐

• 步骤 12：

  成品展示